Commis de Partie (m/w) für Frontcooking

      Vamed Vitality World

      Wien - vor 1 Woche

      Commis de Partie (m/w) für Frontcooking

      Kategorie: Gastronomie

      Resort: TAUERN SPA Zell am See - Kaprun

      Fixanstellung

      Stellenbeschreibung:

      -Verantwortlich für den zugeteilten Küchenposten
      -Mise en place-Tätigkeiten
      -Kochen der Menüs und Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Richtlinien
      -Verantwortlich für die Sauberkeit am Arbeitsplatz
      -Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
      -Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar
      -Kundenorientierung
      -Vorleben und Einhaltung der Unternehmensphilosophie

      Wir bieten:

      -verantwortungsvoller Tätigkeitsbereich
      -geregelte Dienst- bzw. Freizeit
      -kostenlose Nutzung aller Thermen- und Fitnesseinrichtungen
      -Vergünstigung in Partnerbetrieben
      -beste Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
      -laufende Schulungen
      -Mitglied bei http://www.workforus.at

      Wir erwarten:

      -Sehr gute Deutschkenntnisse
      -Erfolgreicher Abschluss der Kochlehre oder Lehrabschluss als Koch/Köchin im Rahmen einer touristischen Ausbildung
      -Berufserfahrung auf einzelnen Küchenposten
      -Fachkompetenz
      -Methodenkompetenz
      -Hoher Qualitätsanspruch
      -Kostenbewusstsein
      -Teamfähigkeit und Flexibilität
      -Interesse an Weiterbildung
      -Gäste- und serviceorientiertes Denken

      Beginn:

      nach Vereinbarung

      Gehalt:

      ab Euro 1.840 brutto/Monat bei 45h/Woche, Überzahlung abhängig von individueller Qualifikation online Bewerbung