Koch/ Köchin (Chef de Partie)

      JUFA Hotels

      Graz - vor 8 Monaten
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      Koch/ Köchin (Chef de Partie)

      JUFA Hotel Hamburg Hafencity****

      Im Mai 2018 haben wir das familienfreundlichste Hotel Hamburgs direkt in der HafenCity eröffnet. Unser Hotel liegt direkt an der U-Bahnstation, nur 15 Gehminuten von der Elbphilharmonie entfernt. Es verfügt über 220 moderne Zimmer, großzügige In- und Outdoorspielbereiche, Tagungs- und Veranstaltungsräume sowie einem Café- und zwei Restaurants.

      „Du sagst uns was du suchst und wir sagen dir was du bei uns finden wirst!"
      Sebastian Lange (General Manager)

      Was wir suchen, wissen wir:
      Wir suchen Menschen, die mit uns Ziele erreichen wollen und dabei Spaß haben, Teil des großen Ganzen zu sein. Wir beziehen unsere Mitarbeiter/innen mit ein und lassen sie am Erfolg teilhaben.

      Geh an Bord als Köchin/Koch (Chef de Partie)!

      Dein Aufgabenbereich:

      • Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien
      • Kochen im á la carte Geschäft (offene Frontküche)
      • Selbstständige Führung des übertragenen Postens
      • Anleiten unserer Auszubildenden nach Ausbildungsplan
      • Mithilfe bei der Menüplanerstellung und Speisekartengestaltung
      • Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
      • Betreuung der Buffets (fallweise)

      Anforderungsprofil:

      • Mehrjährige Berufserfahrung
      • Freude am Beruf und hohe Einsatzbereitschaft
      • Teamfähigkeit
      • Organisationsstärke
      • Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität

      Wir bieten dir:

      • Abwechslungsreiche Voll- oder Teilzeitstelle in einem wachsenden Unternehmen
      • Angenehmes Arbeitsklima im Team der JUFA Hotels
      • Teilnahme an der JUFA Mitarbeiter/innen Akademie sowie Aufstiegs-/ Karrieremöglichkeiten
      • Urlaubsvorteile in den JUFA Hotels mit unserer Teamcard
      • Attraktives Gehaltspaket inkl. Incentiveprogramm
      • Prämien von bis zu EUR 1.000,- im Jahr möglich
      • Unterkunft bei Bedarf vorhanden
      • Beginn ab 01.04.2018 möglich

      Wir freuen uns auf deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen,
      die wir am liebsten über unser Online - Bewerbungsformular entgegennehmen.

      Jetzt bewerben

      JUFA Hotel Hamburg Hafencity****
      zH Herrn Lange
      Versmannstraße 12/14
      20097 Hamburg
      Deutschland

      Tel.: +49 (0) 151 / 20019499
      jobs-hamburg@jufa.eu

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