Stellvertretende Restaurantleitung

      Fontana Restaurant GmbH

      Oberwaltersdorf - vor 1 Monat

      Unser Restaurant im Clubhaus FONTANA, mit großzügiger Terrasse, bietet einen herrlichen Blick auf den türkis-blauen Badesee und den Sandstrand, der zum Träumen einlädt! Direkt neben dem schönsten Golfplatz Österreichs verwöhnen wir unsere Gäste mit unserer hervorragenden Küche im á la Carte Restaurant oder Eventbereich.

      Das Fontana Restaurant ist mit zahlreichen Räumlichkeiten ausgestattet, um Veranstaltungen wie Golf-Turniere, Firmenveranstaltungen, Seminare, Geburtstagsfeiern und Hochzeiten durchzuführen.

      Stellvertretende Restaurantleitung

      Ihre Rolle im Restaurant:

      • Aktive und permanente Weiterentwicklung & Schulung des Serviceteams
      • Abgestimmtes Speise- und Weinangebot
      • Hohe Eigenverantwortung
      • Mithilfe bei der Durchführung von hochwertigen Events
      • Vorbildfunktion bei der Führung und Motivation der Mitarbeiter, um höchste Qualitätsstandards zu erzielen
      • Mitgestaltung des Dienstplanes
      • Organisationsvermögen, Passion und Loyalität
      • Unterstützung bei Logistik
      • Preisgestaltung, Kalkulationen
      • Durchführung und Verwaltung des Getränkesortiments, Lagerkontrolle
      • Lehrlinge / Praktikanten ausbilden
      • Beschwerdemanagement
      • Hands on Mentalität - Aktive Mitarbeit im Service
      • Marketingaktivitäten
      • Sicherstellung der Servicequalität zu jeder Zeit

      Ihr Profil

      • Abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann bzw. langjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
      • Lehrlingsausbildungsqualifikation von Vorteil
      • gepflegtes Äußeres
      • Einsatzbereitschaft
      • Ausgeprägte Kundenorientierung und offene, teamorientierte Persönlichkeit
      • Englisch in Wort und Schrift
      • Motivation zur Mitgestaltung durch kreative Ideen und Positionierung des neu gestalteten Restaurants

      Gehalt: EUR 1.800,-/Monat (brutto, 14x jährlich) laut Kollektivvertrag, Überzahlung je nach Qualifikation zwischen EUR 200 bis 400 brutto / Monat

      Fontana Restaurant GmbH
      Frau Katharina Schmidt
      Fontana Restaurant GmbH
      Fontana Allee 1
      2522 Oberwaltersdorf
      Web: www.fontana.at