Küchenchef/in (m/w)

      ROJO GmbH - Santos Wieden

      Wien - vor 1 Monat

      Santos Mexican Grill & Bar steht für mexikanische Küche mit Zeitgeist und moderne Barkultur. Wir schätzen die ursprüngliche mexikanische Küche und verschmelzen sie mit Einflüssen aus aller Welt. Für unsere beiden Betriebe (ein weiterer Standort ist in Entwicklung) suchen wir eine/n engagierte/n

      Küchenchef/in (m/w)

      Ihre Aufgabe:
      Die Führung der Küchenteams an einem Standort und die operative Führung des Küchenbetriebs.

      Ihr Profil:

      • Führungspersönlichkeit mit Freude an der Arbeit in einem jungen, multikulturellen Umfeld
      • Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef
      • Interesse an der mexikanischen Küche und Leidenschaft am Handwerk
      • Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
      • Belastbarkeit, Flexibilität und Engagement

      Die Herausforderung:

      • Leitung des Küchenbetriebs am Standort
      • Führung des Küchenteams
      • Mitentwicklung des Speisenangebots
      • Qualitätskontrolle der angebotenen Speisen
      • Bestellwesen im Küchenbereich
      • Einhaltung und Überwachung der HACCP Standards

      Wir bieten:

      • Spannendes Aufgabengebiet
      • Weiterbildungsmöglichkeiten
      • Einen kreativen Arbeitsplatz in einem innovativen Umfeld
      • Bezahlung ab netto 2.200 Euro mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation

      Haben wir Ihr Interesse geweckt?
      Dann bewerben Sie sich noch heute und schicken Sie uns Ihre Bewerbung per E-Mail an bewerbung@santos-bar.com

      Kontakt: Andrei Tarapana, +43 676 3932588. bewerbung@santos-bar.com