Landhotel Haagerhof
Beschreibung des Arbeitgebers
Nahe der Grenze zu Deutschland und nur etwa 5 Kilometer vom tschechischen Moldausee entfernt liegt am Rande vom Böhmerwald unser Landhotel Haagerhof. Der Haagerhof ist ein seit über 400 Jahren bestehender Bauernhof und seit vielen Generationen ein traditionelles Gasthaus, Restaurant und liebevoll gestaltetes Landhotel.
Ihre Aufgaben
Koordination bei der Zubereitung der Speisen und dem zeitnahen Servieren von fertiggestellten Gerichten um unsere Gäste mit Gaumenfreuden aus Küche zu verwöhnen.
Leitung und Überwachung der einzelnen Arbeitsabläufe in der Küche
Erstellen von saisonalen Speisekarten und Speiseplänen, Kreation neuer Rezepte
Online-Einkauf von Rohstoffen und Kochutensilien
Kontrolle des Verbrauchs von Lebensmitteln und Energie
Aktive Mitarbeit an der Optimierung der Arbeitsabläufe im Team
Verantwortlich für die Qualität der Ausführung
Sie bringen mit
Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Gastronomie
einschlägige abgeschlossene Aus- und Weiterbildung in der Gastronomie
Führungserfahrung wünschenswert
Selbständige Arbeitsweise und teamorientiertes Wesen
Auch in stressigen Phasen bewahren Sie Ruhe und den Überblick
Wir bieten
Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit im Team. Unser freundliches, engagiertes Team ist unser ganzer Stolz und ein Grund, warum der Aufenthalt für unsere Gäste im Landhotel Haagerhof so unvergleichlich ist.
Aus gesetzlichen Gründen weisen wir darauf hin, dass für diese Position der KV-Grundlohn EUR 2.080,-- brutto / Monat bei Vollzeitanstellung beträgt.
Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns jedoch selbstverständlich. Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung.
Zusatzleistung: freie Kost an Arbeitstagen & Wohnmöglichkeit im Hotel
Extras: Waschmaschine / Trockner kostenlos
Informationen zu Bewerbung und Gehalt
Werden Sie Teil unseres großartigen Teams!
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Per E-Mail an: info@haagerhof.com
Landhotel Haagerhof - Inh.: Harald Hörschläger - Diendorf 20 - 4160 Aigen-Schlägl
Homepage: www.haagerhof.com -
Besuchen Sie uns auch auf Facebook: https://www.facebook.com/haagerhof/
Wir leiten deine Bewerbung an harald.hoerschlaeger@gmail.com weiter. Ein Tipp: Gehe das Stelleninserat nochmals durch, um nichts Wichtiges zu übersehen.