Leiter Gastronomie (m/w)

      BAUAkademie Steiermark - Lehrbauhof Süd

      Übelbach - vor 3 Wochen

      Die BAUAkademie Steiermark sucht Verstärkung!

      Leiter Gastronomie m/w

      Sie sehen die Dinge etwas anders. Genau wie wir. Wir bieten eine Stelle, die herausfordernd ist und Sie persönlich wachsen lässt. Wir suchen eine Person mit Führungsqualitäten und Inspiration.

      Ihr Profil

      • Sie haben idealerweise Erfahrung in der Systemgastronomie, im Hotel- und Gastgewerbe
      • Sie bringen eine große Leidenschaft für frische Produkte mit
      • Sie verfügen über Wissen über Qualitätssicherung und Sicherheitsrichtlinien bei Lebensmittel
      • Sie besitzen sehr gute Planungs-, Organisations- sowie analytische Fähigkeiten und eine selbständige, lösungsorientierte Arbeitsweise
      • Sie haben Freude am Umgang mit Menschen und sind Ihren Kollegen und unseren Kunden gegenüber stets wertschätzend und serviceorientiert
      • Sie haben bereits Führungserfahrung und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und für gemeinsame Ziele zu begeistern
      • Sie arbeiten gerne in einem Team
      • Sie können Ziele klar formulieren und an Ihre KollegInnen kommunizieren
      • Sie behalten in stressigen Situationen immer einen kühlen Kopf
      • Sie treffen gerne und schnell Entscheidungen und können priorisieren
      • Sie sind versiert im Umgang mit MS Office

      Ihre Aufgaben

      • Sie sind verantwortlich:
      • dass unser Gastronomiebetrieb in sehr guten Zustand ist und die Erwartungen unserer Kunden erfüllt werden
      • dass alle gesetzlichen und internen Bestimmungen rund um den Arbeitnehmerschutz, Sicherheit und Hygiene eingehalten und umgesetzt werden
      • für optimale Prozesse in unserem Bistro (Küche) sowie für die Qualitätssicherung unserer Produkte und die Einhaltung der HACCP Sicherheitsrichtlinien
      • Sie sind Bindeglied zum Office-Bereich sowie Unterstützung bei der Sicherstellung sämtlicher Betriebsabläufe, wie z. B. Bestellungen, Kostenplanung und Mitarbeiterkoordination

      Weitere Information:

      Das Mindestgehalt laut Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe auf Basis Vollzeitbeschäftigung beträgt ab EUR 1.910,00 brutto pro Monat. Bereitschaft zu Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung.
      Dienstort ist Übelbach.

      Bei Interesse senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und Foto per Mail an:
      cb@stmk.bauak.at