Chef de Partie (m/w)

      Bio- und Wellnessresort Stanglwirt GmbH

      Tirol - vor 1 Jahr

      KARRIERE inmitten der Berge

      Vor der imposanten Kulisse des Wilden Kaisers findet man im familiengeführten 5-Sterne Bio- und Wellnessresort Stanglwirt einen Ort Tiroler Gastlichkeit.

      Mit insgesamt 171 Zimmern und Suiten sowie dem Traditionsgasthof „Stangl" bietet das Resort ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld.

      Das Motto „…daheim beim Stanglwirt" gilt in diesem Jahresbetrieb nicht nur für seine Gäste, sondern auch für alle Mitarbeiter, die sich tagtäglich stets darum bemühen, unvergessliche Urlaubsmomente zu schaffen.

      Mehr unter www.stanglwirt.com

      Chef de Partie (m/w)

      Dein Verantwortungsbereich beim Stanglwirt

      • Zubereitung und Anrichten von Speisen
      • Überwachung der Herstellung von Speisen auf dem eigenen Posten
      • Erstellung des Mise en place
      • Führung eines eigenen Postens innerhalb der Küche
      • Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften
      • Mitarbeit bei der Gestaltung des Menüplans
      • Überwachung der Sauberkeit des eigenen Postens

      Das zeichnet Dich aus

      • Abgeschlossene Berufsausbildung
      • Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung
      • fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
      • Unternehmerisches Denken
      • Aufgeschlossen gegenüber neuen Vorschlägen
      • Verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Betriebsmittel
      • Kenntnisse der Hygienevorschriften sowie aller die Küchen betreffenden gesetzlichen Bestimmungen
      • Kreativität bei Speisengestaltung
      • Qualitätsbewusstsein
      • Organisatorisches Talent
      • Freude am Beruf, offen und teamorientiert
      • Flexibel und ehrgeizig

      Das erwartet Dich

      • Sicherer Arbeitsplatz in einem traditionsbewussten, modernem und familiengeführten Unternehmen mit internationalem Gästeklientel und einem vielseitigem, spannendem Aufgabengebiet
      • Ganzjährige Anstellung mit 5-Tagewoche und geregelten Arbeitszeiten
      • Gezielte Einschulung in dein Aufgabengebiet
      • Aliquot 13.+14. Monatsgehalt
      • Eine intensive Zusammenarbeit mit motivierten, aufgeschlossenen Kollegen
      • Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
      • Arbeiten an einem attraktiven Standort in einer wunderschönen Gegend am Wilden Kaiser mit zahlreichen In- und Outdoor Freizeitmöglichkeiten
      • Stanglwirt Mitarbeiter Bonus-Card sowie „Wilder Kaiser" Staff Card mit zahlreichen Vergünstigungen und Freizeitprogrammangeboten
      • Vergünstigungen und zahlreiche Vorteile in den hauseigenen Angeboten (SPA, Fitness, Reiten, Tennis, Golf, Shop, Kulinarik, Übernachtung usw.)
      • Unmittelbare Nähe zu St. Johann in Tirol mit zahlreichen zusätzlichen Freizeit- und Einkaufsmöglichkeiten sowie 1 Std. Entfernung nach Innsbruck und Salzburg
      • Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)
      • Kostenlose Logis

      Bewerbung bei Herrn Thomas Ritzer - karriere@stanglwirt.com