Köchin/Koch

      Oberösterreichische Gesundheitsholding GmbH

      Freistadt - vor 2 Wochen

      Rund 14.500 MitarbeiterInnen arbeiten in der Oberösterreichischen Gesundheitsholding GmbH, Oberösterreichs größter Trägerin von Spitälern und Ausbildungseinrichtungen. Ihr Handeln orientiert sich am Nutzen für die Gesundheit und Lebensqualität unserer PatientInnen. Wir bieten unseren MitarbeiterInnen dafür langfristige Job-Perspektiven, die Ausbildung, Karriere, Leben und Arbeiten in der Region möglich machen.

      Wir verstärken unser Team und suchen eine/n

      Köchin/Koch

      Klinikum Freistadt

      JOB-Kennzahl: FR-2020-002058
      Beschäftigungsausmaß: Vollzeit
      Befristung: Dauerstelle
      Einstufung: LD 18 bzw. 19
      Beschäftigungsbeginn: ehestmöglich

      Ihre Aufgaben:

      * Zubereitung und Portionierung sämtlicher Speisen, inkl. Diäten
      * Mithilfe bei der Erstellung von Speiseplänen und Kochrezepten
      * Qualitätskontrolle inkl. HACCP
      * Einkauf und Lagerhaltung
      * Dienstaufsicht über eine Bedienstetengruppe
      * Personaleinteilung
      * Kühlraumüberprüfung
      * Befüllung Essensausgabewägen

      Unsere Anforderungen an Sie:

      * abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
      * Praxis in Großküche
      * Hygiene- und HACCP-Kenntnisse
      * Kreativität und Freude am Kochen
      * Führungskompetenz und Teamfähigkeit
      * Erfahrung in der Mitarbeiterführung erwünscht
      * Bereitschaft zu Mehrleistungen, hohe Belastbarkeit
      * Selbständigkeit und Initiative
      * Flexibilität
      * Engagement
      * Erbringung von Früh- und Wochenenddiensten
      * wirtschaftliches Interesse und Kostenbewusstsein
      * gute EDV-Kenntnisse
      * erwünscht sind:
      * Zusatzausbildung zum/zur diätetisch geschulten Koch/Köchin
      * Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
      * SAP/VFM-Erfahrung
      * Lehrlingsausbildnerprüfung

      Ihr Kontakt:

      Bruno Ullmann
      Küchenleiter
      05055476-22320

      Bewerbungsfrist:

      08.06.2020

      Wenn auch Sie Teil der Oberösterreichischen Gesundheitsholding GmbH werden möchten, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Online-Bewerbung! Laden Sie dazu bitte Ihren Lebenslauf inklusive Ausbildungsnachweise und Arbeitszeugnisse sowie weitere relevante Dokumente hoch.
      Informationen zum Gehaltsschema der OÖ Gesundheitsholding finden Sie unter: www.ooeg.at/karriere

      www.ooeg.at

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