Küchenchef m/w

Bio-Meisel

Wien - vor 2 Monaten

Beschreibung des Arbeitgebers

Das Bio-Meisel vereint traditionelle österreichische Küche und gesunde Bio-Küche, so dass Essen u. Kochen wieder Freude bereitet. Die hochwertigen Zutaten stammen zu 100% aus biologischem Anbau und kommen vorwiegend aus kleinen regionalen Strukturen, so dass Genuss und Verantwortung zusammengehen. Das danken auch unsere Gäste.

Küchenchef

Ihre Aufgaben

  • Gesamtverantwortung Küche inkl. Leitung und Planung aller Abläufe in der Küche, Hygiene, Einkauf
  • Lehrlingsausbildung, Teamführung, Mitarbeiterschulung
  • Kreation und Zubereitung von Gerichten und Menüs der traditionellen österreichischen Küche sowie der vegetarischen biologischen Küche
  • Erstellen der Speisekarte, Organisation von Buffets und kleinen Feiern

Sie bringen mit

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
  • Aufgeschlossenheit, Engagement, Teamfähigkeit
  • Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
  • Affinität auch zur Naturküche

Wir bieten

  • einen spannenden Arbeitsplatz
  • Gutes Team und freundliche Betriebsatmosphäre
  • Förderung & Weiterentwicklung Ihrer Fähigkeiten
  • Kochen mit qualitativ hochwertigsten biologischen Lebensmitteln
  • Jahresstelle und langfristige Zusammenarbeit
  • Ab 2.100 brutto
  • Gute öffentliche Verkehrsanbindung

Informationen zu Bewerbung und Gehalt

Wir bieten ein Mindestgehalt von EUR 2100 brutto pro Monat, Überzahlung je nach Qualifikation möglich

Ihre Bewerbung richten Sie bitte an:

BIO-MEISEL Kulturwirtshaus

Gurkgasse 55 / 2-3 1140 Wien bio-meisel@gmx.at

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Wir leiten deine Bewerbung an bio-meisel@gmx.at weiter. Ein Tipp: Gehe das Stelleninserat nochmals durch, um nichts Wichtiges zu übersehen.

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