Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort einen weiteren Koch / Köchin mit hohem Leistungsanspruch, der/die gerne Verantwortung übernimmt und in der Küche mit Achtsamkeit und Feingefühl bemüht ist unsere hochkarätigen Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten zu verwöhnen.
- gastronomische Ausbildung erforderlich
- mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder in vergleichbaren Positionen bevorzugt
- hohes Qualitätsbewusstsein mit Blick für das Wesentliche
- Umsetzungsstärke sowie Begeisterungsfähigkeit
- Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Freude an der Arbeit
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Interesse an Unternehmens-Philosophie
- gute Deutsch Kenntnisse
- hohe soziale Kompetenz
- teamorientiertes Arbeiten
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Freundlichkeit und Pünktlichkeit
- Bereitschaft zu Wochenenddienst
IHRE AUFGABEN
- Herstellung und Zubereitung von Speisen für das la carte-Restaurant und unseren Hüttenservice
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln
- Appetitliche Zubereitung der Produkte
- Koordination und Organisation für einen reibungslosen Ablauf der täglichen Arbeiten
- Selbstverantwortliches Handeln und hohe Eigeninitiative mit Hands on Mentalität
- Tägliche Kontrolle der Lagerräume, der Kühlhäuser und der Kühlfächer auf Sauberkeit und Ordnung
- Einhaltung der Qualitätsstandards Begeisterungsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und Teamgeist
- Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern
- Enge Zusammenarbeit mit den KollegInnen in der Küche
- Lagerräumen
- Ideenreiche Mitgestaltung der Almdorf- Angebote erwünscht
WIR BIETEN
- leistungsgerechte Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung abhängig von Leistung und Erfahrung
- einen etablierten Standort mit gehobener Gastronomie 5 oder 6 Tage Woche mit Möglichkeit auf Jahresstelle
- kostenfreie Verpflegung an Arbeitstagen kostenfreie Unterkunft in modernen Mitarbeiterzimmern mit Gemeinschaftsküche
- kostenloser Tiefgaragenparkplatz
- positives Arbeitsklima
- Gehalt 2100,- Brutto mit Überzahlung je nach Qualifikation
