Lehre zur*zum Köchin*Koch (m/w/d)

"Koch dir dein eigenes Süppchen"

Endlich selbstständig - Du möchtest dein eigenes Einkommen und zusätzlich noch eine Top-Ausbildung zum*zur Koch*Köchin erhalten? Wir bieten dir genau das!

Für unsere Großküche am LKH-Univ. Klinikum Graz suchen wir motivierte Lehrlinge. Du möchtest deine Talente wie dein kreatives Geschick und deinen Geruchs- und Geschmackssinn bei uns einbringen?

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Lehre zur*zum Köchin*Koch

Karriere mit Lehre am LKH-Univ. Klinikum Graz
Vollzeit 40h/Woche
September 2026, laufende Auswahl und Stellenvergabe!
Auf die Dauer der Ausbildung

LKH-Univ.Klinikum Graz

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Deine Arbeitswelt

Die wichtigsten Tätigkeiten und Aufgabenbereiche auf einen Blick:

* Zutaten vorbereiten: waschen, zerkleinern, wiegen etc.
* Speisen je nach Rezept unter Anwendung verschiedenster Kochtechniken
wie Braten, Grillen, Backen und Kochen zubereiten
* Die Speisen würzen und abschmecken, sowie auf Tellern anrichten
* Speisepläne und Menüfolgen erstellen
* Einkauf bzw. die Bestellung von Lebensmitteln planen und organisieren
* Einkaufs- und Lagerlisten erstellen; Lebensmittel fachgerecht lagern
* Qualität und Menge der gelieferten Waren kontrollieren

Insights: Mein Leben in der KAGes - LKH-Univ. Klinikum Graz

Dein Werdegang

Fachlich:

* Abschluss der 9-jährigen Schulpflicht vor Lehrbeginn (Zeugnis erforderlich)
* Positiv abgeschlossene 8. Schulstufe (Zeugnis erforderlich)
* Absolvierung unseres KAGes-Lehrlingstests
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Persönlich:

* Gute Umgangsformen
* Hohe Lernbereitschaft
* Sauberkeit, gepflegtes und höfliches Auftreten
* Teamfähigkeit
* Ausgeprägtes Interesse am Kochen

Wir sind uns als Gesundheitsunternehmen unserer Vorbildwirkung und unserer Verantwortung sehr bewusst. Bei Antritt Ihrer Tätigkeit sind folgende Immunitäten Voraussetzung:

* Masern, Mumps, Röteln
* Varicellen (Schafblattern)
* Hepatitis A
* Hepatitis B

Weitere Informationen/Vorlagen zum Immunitätsnachweis finden Sie hier...

Unser Versprechen an Dich

Zusätzliche Urlaubstage
Zusätzliche Urlaubstage sowie ab dem vollendeten 43. Lebensjahr eine 6. Urlaubswoche

Gehaltssprünge
Alle 2 Jahre automatische Vorrückung im Gehaltsschema

Bezahlte Mittagspause
Bezahlte Mittagspause (bei einer Tagesarbeitszeit ab 6,5 Stunden) sowie vergünstigte Essenstarife

Gesundheitsförderung
Vielfältige Angebote in der Betrieblichen Gesundheitsförderung sowie umfassende Sozialleistungen

Fort- und Weiterbildung
Aus- und Weiterbildungen werden bei uns großgeschrieben

Willkommensveranstaltung
Attraktive und informative Einführungsveranstaltung inklusive Willkommensgeschenke

Jobticket oder Jobrad
Jobrad oder Jobticket
(bei entsprechenden Voraussetzungen)

Weitere Infos zu unseren Benefits Einschulung mit professioneller Begleitung

Gehaltsschema

Lehrlingseinkommen Köchin*Koch (Stand: 2025)
1. Lehrjahr: EUR 1.050,00
2. Lehrjahr: EUR 1.180,00
3. Lehrjahr: EUR 1.400,00
KAGes Gehaltsansätze

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Ihr Arbeitgeber

Kontakt

Bei Fragen zum Auswahlverfahren wende Dich bitte an:

Tanja Morocutti
+43 (316) 38516934

Dipl. KM Thomas Sommer +43 (0316) 38582239

Das Land Steiermark und wir, als Unternehmen im Alleineigentum des Landes Steiermark, streben eine ausgeglichene Geschlechterquote in allen Verwendungs-/Funktions- und Entlohnungsgruppen an. Zur Erreichung dieses Ziels fordern wir qualifizierte Personen zur Bewerbung auf. Bei gleicher Eignung werden Frauen in männlich dominierten Arbeitsbereichen und Männer in weiblich dominierten Arbeitsbereichen bevorzugt aufgenommen.

Wir weisen darauf hin, dass keine Bewerbungskosten rückerstattet werden.

Weitere Infos zum Bewerbungsprozess findest Du hier: Beruf & Karriere Ist keine passende Ausschreibung für Dich dabei? Dann bewirb Dich initiativ!