Wir sind weltweit führend im Bereich Travel Retail und betreiben an 4 Standorten in Österreich eine Reihe von unterschiedlichen F&B Konzepten, darunter Franchisekonzepte, aber auch Eigenmarken.
Deine Aufgaben
- Selbstständige Zubereitung und kreatives Anrichten von À-la-carte-Gerichten
- Verantwortung für die Vorbereitung, Organisation und den reibungslosen Ablauf im Küchenbereich
- Sicherstellung der gleichbleibend hohen Qualität unserer Speisen
- Sorgfältiger Umgang mit frischen Lebensmitteln und wirtschaftlicher Einsatz der Waren
- Mitverantwortung für die Einhaltung aller Hygienestandards (HACCP)
- Unterstützung bei der Gestaltung neuer Gerichte und Menüvorschläge
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (LAP von Vorteil)
- Berufserfahrung in der À-la-carte-Gastronomie
- Leidenschaft für das Kochen und Gespür für Qualität, Geschmack & Präsentation
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Saubere, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Unser Angebot
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden, internationalen Konzern
- Arbeit in einem eingespielten Team mit flachen Hierarchien und angenehmem Betriebsklima
- Raum für Kreativität und eigene Ideen bei der Speisengestaltung
- Gute Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- 2 zusätzliche Urlaubstage pro Jahr
- Entlohnung nach KV Gastronomie, Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation möglich
Wenn du mit Leidenschaft kochst und Teil eines internationalen Teams werden möchtest,
dann sende deine Bewerbung bitte an:
g.oduardo@lagardere-tr.at
