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Ausbildung zum Hotel- und Gastgewerbeassistenten (m/w/d)
Hotel- und Gastgewerbeassistenten kennen sich in allen Bereichen des Hotelgewerbes gut aus. Du bist anschließend in der Lage, die unterschiedlichen kaufmännischen Prozesse in der Hotelorganisation zu planen und durch zu führen.
Ausbildungsinhalte
Als Azubi bist Du Teil des gesamten Hotelteams und bekommst einen Einblick in alle Abteilungen des Hotels.
- Erstellung von Rechnungen und Durchführung des Zahlungsverkehrs
- Berechnung von Kosten und Erträgen und Auswertung von Kennzahlen
- Kalkulation von Verkaufspreisen
- Bearbeitung von Personalvorgänge
- Gästeberatung und Verkauf
- Servieren von Speisen und Getränken
Ausbildungsvoraussetzungen
- Hauptschulabschluss, besser mittlere Reife oder Abitur
- Verständnis für kaufmännische Prozesse
- Organisationstalent
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- gute Umgangsformen
- Sprache verbindet, deswegen sprichst Du sehr gutes Deutsch
- Verhandlungsgeschick
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Berufsschule: 1 Tag bzw. 2 Tage je Woche oder Blockunterricht
