Restaurantleitung (m/w/d)
(M|W|D)
Das TAUERN SPA Zell am See - Kaprun ist ein Resort der Vitality World.
Das exklusive 4*S Resort umfasst 218 Zimmer und bietet exklusive Hotel Panorama SPA Bereiche, Wellness auf mehr als 20.000 m² in der SPA Wasser- & Saunawelt sowie unterschiedliche Restaurants und Bars.
Starte jetzt deine Expedition und werde Teil des Teams!
EIN TEIL DEINER BENEFITS IM TAUERN SPA
kostenlose Verpflegung | kostenlose SPA-Jahreskarte | Urlauben in den Partnerbetrieben | & viele weitere interne & externe Ermässigungen findest du auf unserer Homepage!
DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH
- Verantwortlich für alle organisatorischen Abläufe im gesamten Servicebereich
- Sicherstellung eines hervorragenden Gästeservices und Gästezufriedenheit im Hotelrestaurant, Bar und exklusivem Restaurantbereich FinESSEN (ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau)
- Führung & Schulung des Restaurantteams
- Kontrolle des Serviceablaufes, des Mise en place & der Aufdeckarbeiten
- Überwachung & Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- & Hygienestandards.
- Planung & Durchführung von Veranstaltungen & speziellen Events
- Zusammenarbeit mit der Küche & anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebes
- Kontrolle der Sauberkeit sämtlicher Backoffice-Bereiche
- Beschwerdemanagement
- Vorleben & Einhaltung der Unternehmensphilosophie
- Gestaltung der Dienstpläne
- Erstellung der Speise- & Getränkekarten
DAS BRINGST DU MIT
- Fundierte Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in Hotels in vergleichbarer Größe als Restaurantleiter*in oder als stellvertretender Restaurantleiter*in
- Exzellente Weinkenntnisse
- Organisationsstärke
- Sprachkenntnisse: Ausgezeichnete Deutsch- & Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Selbstständiges Arbeiten
- Gäste- & serviceorientiertes Denken
Die kollektivvertragliche Vereinbarung für das Hotel- und Gastgewerbe weist momentan eine Basis von EUR 2.096,50 vor. Das TAUERN SPA bietet eine marktkonforme und von der Qualifikation abhängige Überzahlung, je nach Vereinbarung ab EUR 3.900,-- bei einer 45-Stunden-Woche, an.
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann sende uns bitte deine Bewerbung per E-Mail an ,
nutze unser Online Formular oder rufe uns an T +43 6547 2040
WIR FREUEN UNS AUF DICH!
Die TAUERN SPA WORLD Betriebs GmbH &Co KG ist ein nach ISO 50001 zertifizierter Betrieb.Im Rahmen des Energiemanagements bemüht man sich um eine systematische Erhöhung der Energieeffizienz, erkennt Einsparungspotenziale und setzt die entsprechenden Maßnahmen.
