Ankerbrot Holding GmbH
Die Ankerbrot-Gruppe ist seit 130 Jahren Österreichs größter Bäckereibetrieb & -filialist. Unser Erfolgsrezept: sorgfältig ausgewählte Zutaten, über Jahrzehnte gewachsenes Fachwissen kombiniert mit Innovationsbereitschaft und leidenschaftliche Menschen, die unser Unternehmen täglich mitgestalten.
Zur Verstärkung unseres ambitionierten Teams in unserer Produktionsstätte in Lichtenwörth (NÖ) suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt interessierte Bäcker:innen.
Bäcker:in
in Vollzeit
Diese Aufgaben begeistern Sie
- Wiegen und Mischen der Zutaten unter Einhaltung der Mengen- und Gewichtsvorgaben lt. Rezepturen
- Errechnung und Produktion der Teigmenge laut Produktionsplan
- Überwachung und Dokumentation der Teigtemperatur, Teigkonsistenz
- Formgebung von Teiglingen
- Einhaltung der Vorgaben hinsichtlich Sicherheit, Hygiene und Qualität der zu produzierenden Waren
Worauf Sie sich freuen können
- eine sichere Vollzeitbeschäftigung mit Tradition und Zukunft
- eine verantwortungsvolle Position inkl. umfassender Einschulung
- eine Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und den modernsten Bäckereitechnologien
- ein familiäres Arbeitsumfeld in einem gut eingespielten und erfahrenen Team
- Mitarbeiter:innenrabatte in allen ANKER-Filialen
Für diese Position ist ein Bruttomonatsgehalt lt. Kollektivvertrag (Bäckereigewerbe/Arbeiter) von EUR 2.314,53 (bei 38,5 h/Woche) plus gesetzlicher Zuschläge vorgesehen.
Was Sie mitbringen sollten
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in
- Idealerweise Erfahrung in der Anlagenbetreuung sowie in der Überwachung produktbezogener und technischer Qualitätserfordernisse
- Freude an der aktiven Herstellung von Brot- und Backwaren
- Erfahrung in der Herstellung von Teigen wünschenswert
- Selbstständige Arbeitsweise und Zuverlässigkeit
- Teamplayer:in mit Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- (Zeitliche) Flexibilität und Bereitschaft zu Schichtdienst
Haben wir Ihren Geschmack getroffen?
- Ort: Lichtenwörth
- Bereich: Produktion
- Stellentyp: Vollzeit
