Shopleitung mit Gastroerfahrung (m/w/d)

Lebendige Brote von echten Menschen mit 1.000den Handgriffen in einer echten Bäckerei: Das ist Joseph Brot!

Alles zu 100% Bio, alles aus regionalen und biodiversen Getreide-Landsorten. Und selbstverständlich OHNE Zusatzstoffe und E-Nummern.

Denn Brot ist für Gründer Josef Weghaupt das wichtigste Lebensmittel der Menschheitsgeschichte, und diese Vision leben wir. Ehrlich und authentisch, nachhaltig und verantwortungsbewusst. Mit einer weltweit einzigartigen Handwerkskultur und direkten, fairen Partnerschaften zu kleinbäuerlichen Familienbetrieben, auf deren Feldern und Äckern noch jahrhundertealtes Getreide kultiviert wird. So wie es einst den natürlichen Ökosystemen für die ernährungsphysiologischen Bedürfnisse der Menschen entsprungen ist.

Das begeistert uns - dieses biodiverse Leben in all seiner Vielfalt, vom Feld bis zu unserer Waldviertler Bäckerei und ebenso in allen Verkaufsstellen und Bistros. Falls auch Du ein lebensbegeisterter Mensch bist, freuen wir uns auf Dich!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n

Shopleitung mit Gastroerfahrung für Wien (m/w/d) - Vollzeit

Flexible Arbeitszeit von Montag - Sonntag

In dieser verantwortungsvollen Position sind Dir Kundenkontakt, Verkaufsberatung sowie Teamführung und ein abwechslungsreicher Tagesablauf wichtig. Du hast eine große Begeisterung für lebendige Brote und Gebäcke aus einer echten Bio Bäckerei mit tausenden Handgriffen und auch eine ausgeprägte Affinität und Erfahrung in der Gastronomie für unseren Gastgarten. Nach einer Einschulungsphase, in der Du auch unsere Brotmanufaktur im Waldviertel kennen lernst, übernimmst Du die Shopleitung in unserer Filiale Servitengasse. Du erkennst die Wünsche und Bedürfnisse unserer Kundinnen und Kunden und gehst individuell darauf ein. Du koordinierst die Arbeitsschritte und -prozesse in der Filiale und sicherst einen reibungslosen Ablauf sowie perfekten Kundenservice.

Wir sind dynamische Teamworker:innen, darum halten wir unsere Hierarchien flach und die Entscheidungswege kurz. Somit kannst Du das Unternehmen und sein Wachstum in direkter Zusammenarbeit mit der Vertriebsleitung und dem Gebietsleiter aktiv mitgestalten.

Deine Aufgaben:

* Du bist Botschafter:in unserer Unternehmensphilosophie, trägst die Unternehmensvision authentisch mit und lebst unsere Werte
* Der persönliche Kontakt zu Kund:innen und zu Deinem Team am Point of Sale erfüllt Dich täglich mit großer Freude
* Du kennst die Wünsche und Bedürfnisse unserer Kund:innen und lässt diese entsprechend in die Sortimentsgestaltung und Warenpräsentation einfließen, was Dir gleichzeitig ermöglicht, die Produkt- und Servicequalität auf dem von uns angestrebten höchsten Qualitätsniveau zu halten
* Du verfügst über eine ausgeprägte Hands-On Mentalität, erkennst Herausforderungen und nimmst dich diesen persönlich an, um einen reibungslosen Ablauf des Filialbetriebs sicherzustellen
* Dein unternehmerisches und selbständiges Denken und Handeln helfen Dir, die relevanten Kennzahlen zu verantworten. Dazu gehören unter anderem effizientes Warenmanagement über die täglichen Bestellungen, Retouren, Verkaufsprognosen und Kostenkontrolle des Standorts sowie die täglichen Abrechnungen und Einzahlungen.
* Du erstellst und verantwortest die laufende Dienstplanung und trägst damit zu einer effizienten Personalkostenplanung bei
* Du rekrutierst gemeinsam mit dem Gebietsleiter, schulst ein und führst das Team
* Du bist für den gesamten reibungslosen Ablauf des Filialbetriebs für den Bereich Shop und Gastgarten verantwortlich und auch erste Ansprechperson für Behörden und Ämter bei div. Kontrollen und Audits

Folgende Voraussetzungen werden Dir helfen, diese abwechslungsreiche und spannende Position mitzugestalten:

* Du hast mehrjährige Verkaufs- und Führungserfahrung sowie Know-How aus einer vergleichbaren Position im Premium Segment, vorzugsweise in der Lebensmittelbranche
* Service- bzw. Gastroerfahrung sind von großem Vorteil
* Du hast die Fähigkeit Deinen Verantwortungsbereich zu strukturieren, zu optimieren und Du besitzt großes organisatorisches Talent
* Du hast die soziale Kompetenz, um ein Team mit unterschiedlichen Persönlichkeiten zu führen und zu motivieren und dadurch für eine gute Stimmung im Team und zur Zielerreichung zu sorgen
* Du verstehst betriebswirtschaftliche Zusammenhänge und bist es gewohnt, mit Zahlen zu arbeiten und Ergebnisse zu verantworten
* Du hast eine hohe Einsatzbereitschaft und teilst dir Deine Zeit selbstständig ein. Es stört Dich nicht, auch an Wochenenden im Einsatz zu sein
* In stressigen Phasen behältst Du stets den Überblick und kannst die richtigen Prioritäten setzen
* Du verfügst über ausgezeichnete Deutsch- und gute Englischkenntnisse; Französischkenntnisse sind ein willkommenes Add-on
* Du bist sehr umsichtig, engagiert, zuverlässig, zielstrebig, selbstständig und gewissenhaft

Das bieten wir Dir:

* Langfristige und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem wachsenden Unternehmen
* Professionelle Einarbeitung
* Du wirst Teil eines einzigartigen und innovativen Unternehmens, das höchste Qualitäts- und Serviceansprüche an sich selbst stellt und für das Kundenzufriedenheit genauso wichtig ist, wie ein menschlicher, freundlicher, respekt- und humorvoller Umgang innerhalb des jungen und dynamischen Teams

Für diese Position ist ein jährliches Bruttogehalt (auf Vollzeitbasis) von 44.000 Euro (All In) vorgesehen. Eine Überzahlung ist je nach Erfahrung und Qualifikation individuell zu vereinbaren.

Du bist gerne unter Menschen...

die intelligentes Handwerk und Brot & Gebäck aus tausenden Handgriffen und regionalen Bio-Zutaten lieben? Und Du schätzt unsere Lebens- und Lebensmittelphilosophie, willst mit uns gemeinsam schuften und rackern und mindestens so viel lachen als auch dich persönlich entfalten? Dann freuen wir uns schon jetzt auf Dich und Deine Bewerbung mit Foto via smart bewerben oder Post an:

smart bewerben, im Betreff: Bewerbung als Shopleitung Wien SG "

Joseph Brot GmbH, z.Hd. Mag. Corinna Hengelmüller, Landstraßer Hauptstraße 4, 1030 Wien
www.joseph.co.at, facebook.com/josephbrot, Instagram/josephbrot