Zur verstärkung unseres langjährig eingespielten teams suchen wir einen
F&B MANAGER
(m/w/d)
IHRE AUFGABEN
* Aktive Mitarbeit in unserem Restaurantleiterteam, Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste
* Bestellwesen, Lagerverwaltung und Warenwirtschaft (vorwiegend Getränke); Verwaltung der Kassen
* Einarbeitung, Schulung/Training und Motivation der Mitarbeiter
* Gewährleistung eines hohen Qualitäts- und Serviceangebotes (optimale Personal- und Materialeinsatzplanung)
* Steuerung der gastronomischen Kennzahlen; Preisgestaltung und Sicherstellung eines abwechslungsreichen Angebotes
* Gewährleistung der Einhaltung, bestenfalls auch Verbesserung der Unternehmensstandards sowie Planung, Organisation und Weiterentwicklung der internen Betriebsabläufe
* Sichern des internen Informationsaustausches (Conference)
IHR Profil
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
* Berufserfahrung als F&B Manager oder Restaurantleiter
* Ausgezeichnete Umgangsformen; Flexibilität; Teamplayer
* Gäste- und Serviceorientierung; Organisationsstärke
* Eigeninitiative und -motivation; Struktur; Hands-On-Mentalität
Wir bieten
* Eine selbstverständlich entsprechend adäquate Entlohnung nach persönlicher Vereinbarung
* Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem erfolgreichen und innovativen Unternehmen
* Ein junges, dynamisches und motiviertes Team mit flachen Hierarchien, starkem Zusammenhalt und Spaß bei der Arbeit
* Einen stilvollen und modernen Arbeitsplatz
* Unbefristete Jahresstelle
Bewerbung unter
COOL MAMA Hotel Salzburg Sky Restaurant Bar GmbH
Josef-Brandstätter-Straße 1 5020 Salzburg Austria
smart bewerben
Internet: www.coolmama.com
Ansprechpartner: Frau Sarah Herzog
- Stelleninserat
- Arbeitgeber
Ein Tipp: Gehe das Stelleninserat nochmals durch, um nichts Wichtiges zu übersehen.