Director of Operations / Betriebsleiter (m/w/d)

Greenreb ist der offizielle Partner und exklusiver Lizenznehmer von Topgolf für Zentraleuropa. Topgolf ist ein innovatives Unterhaltungskonzept mit wettersicheren Abschlagplätzen, hochwertigen Speisen, frisch gemixten Cocktails & Longdrinks, Musik, sowie Räumlichkeiten für Privat- und Firmenevents. Mit uber 90 Anlagen und mehr als 25 Mio. Besuchern ist Topgolf ein führendes Unternehmen in der Freizeitindustrie. Greenreb realisierte in Oberhausen (Deutschland) erfolgreich die erste Anlage in Kontinentaleuropa, die mehr als 500000 Gästen pro Jahr anzieht.

Director of Operations / Betriebsleiter

Deine Aufgaben

Der Director of Operations (m/w/d) stellt den erfolgreichen Betriebsablauf der Anlage von Topgolf Wien sicher und übernimmt die geschäftsleitende Funktion. Du bist der/die erste Ansprechpartner:in bei operativen Fragestellungen, führst die verschiedenen Abteilungen mit den jeweiligen Manager:innen und entwickelst das Team von Topgolf Wien weiter. Mit Deiner Präsenz, Worten und Handlungen als Gastgeber:in machst Du unsere Gäste und unser Team glücklich. So gestaltest Du aktiv den Erfolg von Topgolf in Europa mit!

Was Dich bei Topgolf Wien erwartet

* Sicherstellung des operativ erfolgreichen Betriebsablaufes, bei dem das Prinzip Service auf Rockstar-Niveau" verfolgt wird
* Führung von über 250 Mitarbeiter:innen in den Bereichen Restaurant, Bar, Terrasse sowie Events
* Sicherstellung der Topgolf Mission einer herausragenden Gäste-/Mitarbeiterexperience
* Vollumfängliche Verantwortung für finanzielle Ziele, insbesondere Profitabilität
* Gewährleistung einer kontinuierlichen Auslastung der gesamten Anlage
* Enge Zusammenarbeit mit dem lokalen Marketing-, Sales- & Vertriebsteam
* Kontinuierliche Überwachung und Interpretation der wichtigsten Betriebskennzahlen
* Gewährleistung der Betreuung von 10.000+ Gästen pro Woche mit dem Ziel die Gästezufriedenheit stetig zu erhöhen
* Qualitätsmanagement und Umsetzung aller Topgolf-Standards
* Unterstützung, Organisation und Durchführung von Projekten
* Erstellung und Weiterentwicklung von Prozessen und Standards
* Budgetverantwortung, sowie Optimierung von Kosten, Prozessen und Wareneinsätzen
* Weiterentwicklung des Teams

Was Du mitbringen solltest

* Stark ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Handeln
* Erfahrung in der Leitung großer operativer Teams (100+ Mitarbeiter)
* Über 5 Jahre nachgewiesene Erfolgsbilanz, idealerweise in der Systemgastronomie
* Erfahrung in der Analyse von P&L-Budget-Forecasting, Gross Operating Profit, EBITDA
* Disziplin, Durchhaltevermögen, Eigenverantwortung und Humor
* Fließende Kommunikation in Deutsch und Englisch
* Bereitschaft, bei Bedarf aktiv in den operativen Abläufen mitzuwirken

Was wir Dir bieten

* Übertarifliche & faire Bezahlung
* Urlaubsgeld
* 30 Urlaubstage
* Attraktive Karrieremöglichkeiten bei Topgolf Wien oder mit Perspektive auch in anderen Standorten wie Deutschland, Schweiz und Italien zu arbeiten
* Überstunden werden mit Freizeitausgleich kompensiert
* Mitgestaltung und Etablierung eines weltweit erfolgreichen Unterhaltungs- & Gastronomiekonzepts
* Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten durch Kurse, Trainings & Seminare. und weil uns das noch nicht reicht, arbeiten wir weiterhin jeden Tag an neuen Benefits für Dich!

Gehalt

Das Mindestgehalt liegt bei 4.000 EUR brutto pro Monat (auf 40 Stunden Basis), das tatsächliche Gehalt ist abhängig von Qualifikation und Erfahrung. Das Gehalt wird 14-mal jährlich ausbezahlt. Zusätzlich wird ein monatlicher Bonus gewährt.

Über den Job

Anstellungsart:

* Vollzeit (Festanstellung)

Gehalt:

ab 4.000 EUR monatlich

Positionsebene:

* Unternehmensführung

Dienstort:

* Brunn am Gebirge

Berufsfelder:

* Führung, Management
* Gastronomie, Tourismus

Offene Stellen:

1 Stelle offen für diese Position

Über das Unternehmen

Arbeitgeber:

Greenreb Austria GmbH

Mitarbeiter*innenanzahl:

101 - 500 Mitarbeiter*innen

Standorte:

* Brunn am Gebirge

Detaillierte Angaben zur Stelle

Vollzeit (Festanstellung)

* Montag bis Sonntag
* 40 Stunden
* Schichtarbeit

Dienstort

* Brunn am Gebirge

Erforderliche Kenntnisse

* Betriebswirtschaft
* Projektmanagement
* Logistik
* Führung
* Prozessoptimierung

Benefits

* Aus- und Weiterbildung

Alle Infos zur Bewerbung

Gewünschte Bewerbungsunterlagen:

* Lebenslauf
* Motivationsschreiben

Ansprechperson

Dominik Patzel