Firma: Kramer Gastronomie
Job in St. Gallen:
Ihre Tätigkeiten:
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung (Mise-en-place) und sinnvolle Nachbereitung der täglichen Arbeitsabläufe
- Qualifizierter, gehobener, fachgerechter Service und Beratung beim Verkauf von Wein, Aperitifs, Digestifs, Tapas und diversen Speisen unserer Kleinen Speisekarte
- Kompetente, zuvorkommende und freundliche Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
- Charmanter Gästeempfang und kreieren einer angenehmen Atmosphäre
- Herstellen und Servieren unserer Getränke
- Zubereitung verschiedener Speisen
- Ordnungsgemässe Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
- Umsetzung und Kontrolle unserer Standards hinsichtlich Produkt, Service, Hygiene und Bargestaltung
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung oder Quereinsteiger mit Erfahrung als Restaurantfachfrau/-mann im Gastgewerbe
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
- Sehr gute Weinkenntnisse sind ein Muss
- Extrovertierte, authentische und aufmerksame Persönlichkeit
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
- Tadellose Umgangsformen mit Gästen
- Sehr gute, sichere Umgangsformen
- Leidenschaft für den Beruf, den Wein und die Betreuung anspruchsvoller Gäste
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Unser Angebot:
Wir bieten Ihnen ein trendiges Umfeld, dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten Aufgaben sowie kurzen und direkten Kommunikationswegen. Sie werden Teil eines jungen und motivierten Teams. Ein moderner Arbeitsplatz an bester Lage in der Innenstadt von St. Gallen erwartet Sie.
Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.
Kramer Gastronomie AG - Chantal Koren- Leiterin Human Resources - www.kramergastronomie.ch/jobs
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